Lokola bato bazali koyeba makambo mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto, bato oyo basombaka biloko bazali kotya likebi oyo emonaná naino te mpo na koyeba soki biloko oyo esalisaka nzoto ezala na likama te na bankisi mpe na biloko oyo ebakisaka bilei. Atako ba capsules ya bonkoko ya gélatine (oyo esalemaka mingi na mikuwa mpe mposo ya ngulu to ya ngombe) ezali kokutana na botali mingi, ba capsules ya ndunda (ba capsules oyo esalemi na banzete-) ekomi noki eloko ya sika oyo balingaka mingi na zando mpo na bizaleli na yango ya bozalisi, ya bozangi likama, mpe ya banyama-kozanga. Na yango, ba capsules vide ya végétarien esalemi na nini mpenza? Ba matières premières na bango ya moboko ezali nini? Lisolo oyo epesi botaleli ya sikisiki.
Film ya moboko-Biloko ya kosala: Ba polysaccharides oyo euti na banzete-
Mokuwa ya mokɔngɔ ya structurel ya ba capsules vide végétariennes ezali eloko moko te kasi ewutaka libosoliboso na ba polysaccharides naturelles ya banzete. Sikawa, biloko mibale ya liboso oyo ezali na zando mingi ezali:
Hydroxypropyl Méthylcellulose (HPMC) oyo ezali na .
Oyo ezali matière première oyo esalelamaka mingi-mpo na ba capsules ya ndunda, mbala mingi ezwamaka mokuse na kombo ya HPMC. Ezwamaka libosoliboso na bansinga ya banzete oyo ezali na bomoi oyo ezwamaka na mabaya ya pin to na ba linters ya coton. Na nzela ya modification chimique, HPMC ezali na ba propriétés excellentes ya formation ya film-solubilité na mayi-solubilité. Ba capsules ya ndunda oyo esalemi na HPMC ebatelaka kaka te texture mpe apparence ya ba capsules ya bonkoko kasi epesaka mpe matomba ya humidité moke (ebongi mpo na ba contenus hygroscopiques) mpe stabilité chimique, kosala yango pona ya likolo mpo na ba suppléments alimentaires ya haut-end mpe ba pharmaceutiques.
Milona Amidon
Amidon ezali eloko mosusu oyo bato mingi basalelaka mpo na kosala ba capsules ya ndunda, oyo mbala mingi ezwamaka na masangu, na nzungu to na tapioca. Atako amidon ya pɛto ezali na ntalo moke, kobukana na yango mingi nsima ya kosala filme esalaka ete ezala mpasi mpo na kosala yango mbala moko na ba capsules. Yango wana, mbala mingi bato minene oyo basalaka yango babongoli amidon to basangisaka yango na cellulose mpo na kosala ete capsule ezala makasi mpe ezala makasi te, mpe yango esalaka ete ebukana nokinoki te ntango bazali kobimisa yango mpe komema yango.
Pullulan na nkombo
Oyo ezali polysaccharide ya kilo mingi-moléculaire-oyo esalemi na nzela ya fermentation microbienne ya ba sucres ya amidon. Pullulan ezali na ba propriétés excellentes ya kosala film-propriétés ya barrière ya oxygène, mpe transparence, ezui yango titre ya "matériel ya revêtement ya malamu koleka oyo ewutaka na ba sources ya milona." Ba capsules oyo esalemi na yango ezali na apparence cristal-clair mpe makoki ya barrière ya oxygène ya makasi mingi, kosala yango idéal mpo na emballage ya oxygène-contenus sensibles. Kasi, mpo na ntalo ya biloko ya liboso oyo ezali na ntalo mingi, basalelaka yango mingimingi na milɔngɔ ya biloko ya malamu.
Na bokuse, biloko ya liboso mpo na ba capsules ya ndunda ezali libosoliboso na mokuwa ya mokɔngɔ ya structurel ya HPMC, amidon ya banzete, to Pullulan, oyo ebakisami na ba plastifiants naturels lokola glycérine mpe sorbitol, mpe na ba agents géliants oyo esengeli. Ezaleli oyo bato mingi bazalaka na yango ya biloko yango ya liboso ezali ete ezali na biloko ya bomoi, ezali na banyama te, mpe ezali na makama te ya OGM. Mpo na ba consommateurs, kopona biloko oyo ezali na ba capsules ya pamba ya ndunda ezali kaka te limemya mpo na bindimeli ya lingomba to mimeseno ya ndunda kasi ezali mpe garantie mibale ya sécurité mpe stabilité ya ba kisi. Na mikolo ezali koya, na bokóli ya misala ya kobimisa yango, biloko ya liboso mpo na kosala ba capsules ya banzete ekokóma lisusu vert mpe ekobebisa te ezingelo, mpe yango ekokɔtisa makasi ya sika na mosala ya kolɔngɔnɔ ya nzoto.
